Unser Granatapfelanbau streckt sich über 60 Dekare in der Harran Ebene und besteht aus 4000 Bäumen, die sorgfältig gehegt und gepflegt werden.

 

Die Mischung der Sorten „Hicaz“, „Devedişi“, „Katırbaşı“ und den regionalen wilden Granatäpfeln beginnt längst bevor diese in unserer Produktion landen. In der Blütenphase tragen die Bienen die Pollen von Baum zu Baum und was die Natur begonnen hat vollenden wir in mit der Herstellung unseres Granatapfelextrakts. Und das ist einer der unverwechselbaren Unterschiede unseres Anbaus.

 

Unsere Bäume erhalten die jahreszeitlich beste gerechte Pflege mit dem Ziel ‚die Punica Geschmacksqualität‘ zu erlangen.

 

Jeder Granatapfel wird sorgfältig handgepflügt und nicht wie herkömmlich abgestreift. Die hochwertigen Früchte werden zur Produktion unseres Extraktes gesandt und die Früchte die unseren Qualitätsrichtlinien nicht erfüllen werden zur Düngung unseres Anbaus weiterverarbeitet.